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N° 309

septembre 2017
disponible dès le 01/09 sur abonnement ou au numéro



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Événement 5
« Acculé vers la sortie », Gérald Viaud démissionne


Grand angle 6 à 8
Des huîtres spéciales pour le barbecue
Le chiffre d’affaires de l’aquaculture en chute
Rentrée scolaire : deux ouvertures de classes en BTS
De forts taux de mortalités sur le naissain d’huîtres
Deux fois plus de monde sur le littoral
Des États généraux pour l’alimentation

International 11
20 000 tonnes de moules bio produites en Europe
Onu : Hatakeyama montré en exemple

Normandie - mer du Nord 13
Le ministre de l’Agriculture en visite, à domicile
Feamp, une affaire qui roule pour Patrick Liron

Bretagne nord 14
Dix filières de moules en test face à Binic
La cale de Boulgueff attend ses travaux

Bretagne sud 15
Des chantiers ostréicoles acquis grâce à la Safer
Dinophysis s’invite au beau milieu de l’été

Pays de la Loire 16
Transmission de passion dans l’entreprise Gadet
Le CRC à la conquête des touristes

Poitou-Charentes 18
L’export victime de son succès
Maleconche, les opposants toujours mobilisés

Arcachon - Aquitaine 19
La ponte des huîtres a été précoce
Parc marin : réhabiliter les friches ostréicoles

Méditerranée 20
Les eaux souterraines étudiées à la loupe
Le succès des foires et fêtes de l’huître



Bloc-notes 50



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Salon 35
Vannes : le Mexique, invité d’honneur
Annuaire des exposants

Production 43
Seapa : une cage pour héberger six paniers
Une nouvelle bouilloire chez Bertrand
Mulot : un laveur grande capacité

Gestion 45
Il rembourse son prêt de 15 000 euros en nature


Reportage 46
Voyants au vert, Guillaume Hurtaud a choisi le Label rouge pour ses moules

Petites annonces 48
Particuliers et entreprises
Index des annonceurs