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N° 318

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Événement
Philippe Le Gal : « À nous d’être acteurs
de notre avenir »
Thierry Hélie : « Nous devons redevenir
leader européen »
Silvère Moreau veut plus encadrer la dégustation

Grand angle
Les OT se rapprochent de la Confédération paysanne
La conchyliculture s’affiche aux assises de la pêche
et des produits de la mer
Le sujet de l’étiquetage revient à l’Assemblée
Plus de souplesse pour la construction de chantiers

Environnement
Une réduction à la source des déchets plastique
Eaux de baignade : la France à la traîne
Irrigation : les eaux usées réutilisées

Normandie - mer du Nord
Huître de Normandie : il faudra adhérer
Devenir une sentinelle de la mer et du littoral

Bretagne nord
Saint-jacques : des gisements redynamisés
Condamnés pour pêche illégale de coques

Pays de la Loire
Trois bateaux aux Chantiers Delavergne
La recherche de granulats marins contestée

Poitou-Charentes
Les dégustations dans le viseur des restaurants
Étaules : 2,5 tonnes de palourdes dérobées

Arcachon - Aquitaine
Arguin : l’ostréiculture rentre dans les clous
Le stock protégé pour faire face aux fermetures

Méditerranée
Un projet de mise à l’abri des coquillages
Vers un schéma d’aménagement global à Thau



Bloc-notes



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Production
Brasser les poches depuis le chaland
Arcachon : un drone contre les vols d’huîtres

Marché
Les coquillages en vogue

Recherche
Les microplastiques contaminent les coquillages
L’huître, sentinelle pour détecter les pollutions

Reportage
Ostréiculteur à Loupian, Alexandre Navarre
tire sur la corde

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