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N° 307

juin 2017
disponible dès le 01/06 sur abonnement ou au numéro



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Événement
So’ooh : des huîtres aromatisées en bassin


Grand angle
Le ministre réclame un conseil exceptionnel du CNC
Des vers pour épurer les effluents conchylicoles
Pas de ministère de la Mer
Vers davantage de concertation en Bretagne

International
Prime à la fraîcheur pour le Seafood
La côte est des États-Unis en pince pour l’huître

Environnement
Les algues vertes prolifèrent en Bretagne
Acidification : les moules s’adaptent

Normandie - mer du Nord
Manche : les chantiers à naissain mieux encadrés
Micro-algues et collecteur étudiés à la loupe

Bretagne nord
Perle 2 : la future écloserie prend forme
La prédation coûte 1,4 million d’euros

Bretagne sud
Grève de la faim pour des panneaux publicitaires
Les drones pour mieux surveiller le cheptel

Pays de la Loire
Il investit pour être à son compte : un pari risqué
Un accident « très bête » qui stoppe tout

Poitou-Charentes
Le banc de La Casse déclassé
Tensions avec les pêcheurs à pied

Arcachon - Aquitaine
Arguin : l’ostréiculture régularisée
Des comités de banc pour le nettoyage

Méditerranée
Première étape vers une écloserie locale
Ramassage : une journée gagnant - gagnant



Bloc-notes



307_visu_une.jpg

Production
Blanchet développe les présentoirs
Vendée concept calibre 20 000 huîtres à l’heure

Marché
Les Français attentifs à la qualité de ce qu’ils mangent

Recherche
Une étude pour dessaler les huîtres normandes


Reportage
Besnard père et fils calibre asperges
et coquillages en famille

Petites annonces
Particuliers et entreprises
Index des annonceurs